Az étterem napi operatív működésének teljes körű irányítása

A műszakban dolgozó csapat koordinálása, motiválása és folyamatos támogatása

A magas színvonalú, gyors és udvarias vendégkiszolgálás biztosítása

A kiváló vendégélmény fenntartása és fejlesztése

Szükség esetén aktív részvétel a napi munkában (pultban vagy konyhán)

A csapatmunkát támogató, pozitív és családias légkör kialakítása

A termékek folyamatos frissességének és minőségének biztosítása

Készletgazdálkodás: rendelés, áruátvétel, leltározás koordinálása

Élelmiszerbiztonsági és higiéniai előírások betartása és betartatása

Az étterem eszközeinek és berendezéseinek állapotmegóvása, karbantartásának és tisztán tartásának szervezése

A beosztottak feladatainak átvétele szükség esetén a zavartalan működés érdekében

Pozitív, energikus és társaságkedvelő személyiség

Jó kommunikációs és szervezőkészség

Magabiztos problémamegoldó és stressztűrő képesség

Önálló döntéshozatalra való képesség és felelősségvállalás

Elkötelezettség a minőségi munkavégzés iránt

Rugalmasság és csapatban való együttműködés

Vezetői attitűd, akár korábbi vezetői tapasztalat nélkül is

Hétvégi munkavégzés vállalása

Vendéglátásban szerzett vezetői tapasztalat

Felsőfokú végzettség (pl. pedagógiai, pszichológiai vagy egyéb területen)

Idegen nyelv ismerete

Alap szintű számítógépes ismeretek (MS Office, kasszarendszerek)

Social media felületek kezelésében szerzett tapasztalat